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Description
Ce thé est récolté à Kirishima dans la préfecture de Kagoshima à partir du cultivar Saemidori. Le Gyokuro est un thé d’ombre : trois semaines avant la récolte, on prive les théiers de lumière pour favoriser le développement de la saveur umami, et une texture très onctueuse.
Un Gyokuro Shincha très frais et végétal à la texture huileuse et la vivacité plaisante du printemps.
Spécificités
Origine : Kagoshima, Japon
Couleur : Thé vert… Read more
Organic Kirishima Gyokuro Saemidori
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