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ENGLISH
Leaves: Hand-rolled into pretty pearls, nicely crafted, lightly oxidised – the leaves unfurl majestically during infusion.
Nose: A warm aroma of cedar wood with a fruity hint of pineapple.
Liquor: Bright, yellow, refined and supple; the liquor is characterised by floral notes (acacia, hawthorn) and honey, accentuated by the coolness of fresh hazelnut. Its long finish and round texture is a testament to its quality. Blue Tea is today’s oolong – perfect to drink pure during the day and in the evening.
FRENCH
Feuilles : Joliment roulées en perles, bien travaillées, légèrement oxydées, elles se déploient majestueusement dans l’infusion.
Nez : Arômes chauds de bois de cèdre relevés d’une pointe fruitée qui évoque l’ananas.
Liqueur : Jaune clair, fine, souple, elle est marquée par des notes de fleurs (acacia, aubépine) et de miel, couronnées de la rondeur d’une noisette fraîche.
La belle longueur en bouche moelleuse confirme la qualité de ce cru.
Blue Tea est un oolong contemporain bien équilibré à déguster pur du matin au soir.
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